要根据具体需求选择合适的日本沃康 VALCOM 数字压力表型号，您可以参考以下几个方面：
1. 测量范围：首先明确您需要测量的压力范围。例如，如果您要测量的压力通常在较小的范围内，如 0 - 10 MPa，那么选择测量范围涵盖此区间且精度在该范围内较高的型号。
2. 精度要求：根据您对测量精度的要求来选择。如果您的应用对精度要求非常高，例如在精密制造或科学研究领域，就需要选择精度等级高的型号，如 ±0.1% F.S. 或更高精度的产品。
3. 工作环境：考虑压力表的使用环境条件，如温度、湿度、振动等。如果工作环境温度较高或湿度较大，需要选择能够适应这些条件的型号，确保其稳定性和准确性。
4. 输出信号类型：根据您的控制系统或数据采集设备对输入信号的要求，选择具有合适输出信号的压力表，如 4 - 20 mA 电流输出、0 - 5 V 电压输出或数字通信接口（如 RS485 等）。
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